牛根生，生于1958年1月25日，内蒙古人，蒙牛集团创始人。

1978年，20岁的牛根生成为呼和浩特大黑河牛奶厂的一名普通养牛工人，从此与牛结缘，开启了长达27年的奶业生涯。

1983年，能力出众的牛根生，任内蒙古伊利集团（原呼和浩特回民奶食品厂）厂长 ；1992年，升任内蒙古伊利集团生产经营副总裁；同样因为能力出众，1998年底，被内蒙古伊利集团免去生产经营副总裁一职。

1999年，牛根生创办蒙牛乳业。

在“一无工厂，二无奶源，三无市场”的困境下，牛根生带领一众人马，开拓进取，短短几年时间，蒙牛的业务收入在全国乳制品企业中的排名已经由第1116位上升至第2位。

“蒙牛速度”在中国企业界引人注目。CCTV2003“中国经济年度人物”对牛根生的颁奖辞写道：“他是一头牛，却跑出了火箭的速度！”

蒙牛还创造了多项全国纪录，例如：荣获中国成长企业“百强之冠”，位列“中国乳品行业竞争力第一名”，拥有中国规模最大的“国际示范牧场”，并首次引入挤奶机器人，是中国乳界收奶量最大的农业产业化“第一龙头”；蒙牛枕单品销量居全球第一，液态奶销量居全国第一，“消费者综合满意度”列同类产品第一名，同时也是2003年香港超市惟一获奖的大陆品牌；蒙牛还是中国首家在海外上市的乳制品企业，并一举摘得“2004年最佳IPO”桂冠。

牛根生也因此获得了很多荣誉，如“ 2002年中国十大创业风云人物”，“2002年中国经济最有价值封面人物”，“中国民营工业行业领袖”，“2003年中国企业新领袖”，2003CCTV“中国经济年度人物”，2004年 “中国策划最高奖”等。

2004年底，牛根生捐出全部个人股份设立“老牛专项基金”，成为“中国捐股第一人”、“全球华人捐股第一人”。

论资历，论声望，论江湖地位，牛根生都是中国乳业响当当的一号人物。“老牛”靠着胆魄和眼界，在不惑之年创立蒙牛，曾带领的一众旧部自立山头后也都各自打下一片江山，成就业内鼎鼎大名的“蒙牛系”。

“事了拂衣去，深藏功与名。”自2011年卸任蒙牛董事会主席并捐出所有蒙牛的股份后，牛根生鲜有露面，一心经营自己的慈善公益事业。

但近两年，随着“蒙牛系”公司的不断发展壮大，在一些准上市公司的股东名单中，我们又陆续的可以窥见乳业泰斗牛根生的身影。

01 组织：老牛基金会

身份：创始人、荣誉会长

2004年底，牛根生携家人发起成立老牛基金会，捐赠家族资产开展公益慈善事业。

在牛根生的影响下，其子女发起成立“老牛兄妹公益基金会”，进一步扩展家族慈善事业。

02 企业：蒙牛乳业

身份：非执行董事

在曾拼杀过10余载的蒙牛，牛根生的名字再次与之发生联结。2018年5月4日，蒙牛发布公告称牛根生留任非执行董事。业内分析，牛根生此次的角色主要是企业顾问，一方面通过在蒙牛内部一定的威望协调上下关系，一方面对未来给出建设性意见。

03 企业：西藏水资源

身份：首席战略顾问

2017年8月1日，西藏水资源有限公司正式启动与和合之佳的战略合作，并宣布牛根生成为西藏水资源首席战略顾问。牛根生在合作启动会上表示：“西藏5100这个水从一出生就是中国水的冠军！”

根据财报显示，主打“西藏5100”矿泉水的西藏水资源2017年收入9.32亿元，在中国大陆覆盖超过100个城市。

04 企业：Maui牧怡

身份：首席战略顾问

2018年初，新西兰Maui牧怡邀请中国专家实地考察绵羊奶产业，洽谈商业合作，牛根生也正式出任Maui牧怡公司首席战略顾问。

新西兰Maui牧怡历经多年研究，成功培育被授予以新西兰国旗命名的“南十字星”羊种，突破奶绵羊长期无法规模化养殖的瓶颈，成为世界级绵羊奶奶源供应商。

05 企业：上海那滋味企业集团有限公司

身份：战略委员会主席、第二股东

2018年7月12日，上海那滋味企业集团有限公司进行了投资人（股权）变更，牛根生的名字赫然在列；而该企业的法定代表人以及执行董事付吉祥正是牛根生的旧部，曾在蒙牛工作18年。